En los últimos meses, el precio del limón ha aumentado considerablemente en México. En septiembre de 2023, el precio del kilo de limón oscila entre los 50 y 90 pesos, un aumento del 300% con respecto al precio promedio del año pasado.

¿Por qué el limón está tan caro?

Hay varias razones para este aumento de precios, pero la principal es el crimen organizado. Michoacán es uno de los principales productores de limón en México, y el 70% de su producción está secuestrada por los Viagras y los Caballeros Templarios, dos grupos criminales que se disputan el control de la zona.

Estas bandas extorsionan a los productores y a las empacadoras, situación que ha aumentado la violencia en la zona. Los agricultores reciben 17 pesos por cada kilo de limón, de los cuales el crimen organizado exige entre 1.5 y dos pesos, cifra que los limoneros agregan al producto para no tener pérdidas.

Otras razones del aumento de precios son:

• La sequía que afecta a Michoacán y otros estados productores de limón.
• La reducción de las importaciones de limón de otros países.

¿Cuánto cuesta el limón hoy en la Ciudad de México?

Este lunes 4 de septiembre de 2023, el precio del limón en diferentes supermercados de la Ciudad de México está entre los 52 y 62 pesos el kilo.

¿Qué se puede hacer para reducir el precio del limón?

El gobierno federal ha anunciado que tomará medidas para reducir el precio del limón, pero es probable que estas medidas tarden en surtir efecto.

En el corto plazo, los consumidores pueden tomar medidas para reducir el consumo de limón, o buscar alternativas más económicas, como el limón persa.